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安徽继续教育世界茶文化作业答案 (3)

世界茶文化

学校: 无

问题 1: 1. 下列茶叶中存放时间越长品质越好的是：( )

选项:

• A. 太平猴魁

• B. 六安瓜片

• C. 普洱茶

答案: 普洱茶

问题 2: 2. 宾客进入茶艺室茶艺师要笑脸相迎并致亲切问候通过( )和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。

选项:

• A. 轻松的音乐

• B. 美好的语言

• C. 热情的握手

• D. 严肃的礼节

答案: 美好的语言

问题 3: 3. 我国少数民族地区都有饮茶习惯其中酥油茶是( )的饮茶习俗。

选项:

• A. 维族

• B. 藏族

• C. 蒙族

• D. 回族

答案: 藏族

问题 4: 4. 茶树适宜在土质疏松排水良好的( )土壤中生长以酸碱度PH值在4.5度到5.5度之间为佳。

选项:

• A. 中性

• B. 酸性

• C. 偏酸性

• D. 微酸性

答案: 微酸性

问题 5: 5. 冲泡绿茶最好选用( )进行冲泡。

选项:

• A. 紫砂壶

• B. 盖碗

• C. 玻璃杯

• D. 瓷壶

答案: 玻璃杯

问题 6: 6. 泡茶和饮茶是( )的主要内容。

选项:

• A. 茶道

• B. 茶仪

• C. 茶艺

• D. 茶宴

答案: 茶艺

问题 7: 7. 茶叶外形白毫显露是( )的品质特点之一。

选项:

云上河开答案

• A. 黄山毛峰

• B. 西湖龙井

• C. 碧螺春

• D. 铁观音

答案: 请关注公众号【青鸟搜题】查看答案

问题 8: 8. 安吉白茶属于哪一类茶( )

选项:

• A. 青茶

• B. 绿茶

• C. 红茶

• D. 白茶

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问题 9: 9. 下列选项中( )不符合热情周到服务的要求。

选项:

• A. 宾客低声交谈时应主动回

• B. 仔细倾听宾客的要求必要时向宾客复述一遍

• C. 宾客谈话之时不要侧耳细

• D. 宾客有事招呼时要赶紧跑步上前询问

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问题 10: 10. 我国发行的第一套茶文化邮票上的古茶树是在( )

选项:

• A. 四川省

• B. 福建省

• C. 广东省

• D. 云南省

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问题 11: 1. 冲泡绿茶最好选用( )进行冲泡。

选项:

• A. 紫砂壶

• B. 盖碗

• C. 玻璃杯

• D. 瓷壶

答案: 请关注公众号【青鸟搜题】查看答案

问题 安徽继续教育试题 12: 2. 世界上第一部茶书的书名是( )。

选项:

• A. 《品茶要录》

• B. 《茶具图赞》

• C. 《榷茶》

• D. 《茶经》

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问题 13: 3. 茶叶外形白毫显露是( )的品质特点之一。

选项:

• A. 黄山毛峰

• B. 西湖龙井

• C. 碧螺春

• D. 铁观音

答案: 请关注公众号【青鸟搜题】查看答案

问题 14: 4. 清代出现( )品饮艺术。

选项:

• A. 乌龙功夫茶

• B. 白族三道茶

• C. 宁红太子茶

• D. 云南普洱茶

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问题 15: 5. ( )又称三才碗蕴含天盖之地载之人育之的道理。

选项:

• A. 兔毫盏

• B. 玉书煨

• C. 盖碗

• D. 茶荷

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问题 16: 6. 90摄氏度左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。

选项:

• A. 绿茶

• B. 红茶

• C. 沱茶

• D. 白茶

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